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菜食レシピ 『ドライトマトパスタ』と『ベジカツサンド』

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この夏庭でとれたトマトでドライトマトパスタ。

トマトパスタとカツサンド


オイルで和えて少々の塩だけだけれど、おいしかった~♪
オイル漬にする前のドライトマトを長男がつまみぐいしまくり^^;

あと、ベジハムを使ってベジカツサンド。
付け合わせはキャベツをトマトケチャップで炒めたもの。

どちらもまたつくろーーっと。
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